Capeletti: a combinação perfeita para a chegada do frio
O capeletti é uma massa com o estilo do macarrão, que parece um chapeuzinho. O seu recheio pode ser de ...
Porpetas: as famosas almôndegas
Da origem italiana para o mundo, as porpetas são apreciadas por todos os degustadores de carne. Suculenta, ...
Grostoli: o mais conhecido como cueca virada
Antigamente, na Roma, costumavam cozinhar a massa na gordura frita. A princípio essa pasta era conhecida ...
Escondidinho de batata com carne moída: uma receita de conquistar o paladar de quem ama!
Há quem diga que conquistamos as pessoas pelo estômago. Será que é verdade? Uma receita que começa ...