Massa à Carbonara: A típica massa de Roma
A origem da massa carbonara surgiu nos primeiros anos do século 19. Existem diversidade de hipóteses ...
Tortei de moranga: A típica receita da Nona Italiana
O tortei nasceu em berços italianos, mais precisamente, na região da Lombardia. No Brasil, o tortei está ...
Bolacha caseira: a receita que nos aproxima da lembrança dos nossos avós
Como é bom participar daquele almoço, e após o prato principal, nos é servida aquela bolacha caseira com ...
Capeletti: a combinação perfeita para a chegada do frio
O capeletti é uma massa com o estilo do macarrão, que parece um chapeuzinho. O seu recheio pode ser de ...